Au fil des saisons, Hiver, Lifestyle, Recettes

La gâteau aux pommes ✨🍰 La recette juste magique !

Cela fait un moment que ce gâteau carrément magique est un de mes desserts (et gouter ) préféré ! Pendant une période j’en faisais presque chaque semaine (oui oui ! 🙈).

J’avais partagé la recette sur instagram sans jamais prendre le temps de l’ajouter ici, alors c’est chose faite ! A l’origine de ce gâteau que j’aime il y a une recette de @caroestdanslacuisine , qui m’a donné envie de faire un gâteau au pomme, puis d’autres recettes de gâteaux aux pommes se sont invitées pour me permettre d’ajuster cette recette ! ✨🍰

Si vous n’avez encore réalisé ce gâteau, je vous laisse le découvrir et je vous souhaite un bon appétit !

Les bons ingrédients

6/8 pommes🍎 selon la taille 
3 oeufs 
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
60 g de farine
1 sachet de levure chimique 
60 g de sucre
Sucre en grain 
+ Les ingrédients pour le crumble 
75g de beurre
75g de sucre
100g de farine

Mettre la main à la pâte …

  • Au fond du moule verser un peu de sucre en grain et quelques tranches de pommes. (J’utilise un moule à charnière et je met du papier sulfu c’est un peu plus pratique pour démouler le sucre fondu et collant…)
  • Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure. Ajouter l’huile et le lait. Mélanger avec le reste de pommes. Verser dans le moule. 
  • Cuire 30min à 200c. 
  • Faire un crumble avec le sucre, la farine et le beurre mou et le repartir sur le gâteau. Remettre au four 15min de plus ! 

Et après ?

  • On démoule en le retournant (le crumble sur le dessous comme ci c’était une pâte à tarte) 
  • Et BOUM on déguste ! PS : pour les gourmand comme moi ce sera délicieux avec une boule de glace à la vanille 🙈 

You may also like...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *